La patata y sus plagas

( agricultura - Plagas )

La papa o patata es una especie de planta herbcea de la familia de las solanceas originaria de Sudamrica y cultivada por todo el mundo.

Su origen fue en el altiplano andino hace unos 8000 aos, despus fue llevada a Europa por los conquistadores espaoles como una curiosidad botnica ms que como una planta alimenticia. Su consumo fue creciendo y su cultivo se expandi a todo el mundo hasta convertirse hoy da en uno de los principales alimentos para el ser humano.

Sus hojas esta compuestas de 7 a 9 foliolos, tiene forma de punta de lanza y tiene forma de espiral en los tallos. presentan pelos en su superficie.
Sus tallos son areos circular o angulares en seccin transversal, sobre los cuales se disponen la hojas compuestas y dos tipos de tallos subterrneos: los rizomas y tubrculos.

La papa tiene un tipo de tallo llamado tubrculos, siendo subterrneo, su funcin es la de almacenar nutrientes.

La raz es fibrosa, ramificada y se extiende superficialmente y penetrando hasta un mximo de 0.8 m de profundidad. Las races desde la plantacin presentan un rpido crecimiento


El nmero de flores en cada una puede ir desde una hasta 30, siendo lo ms usual entre 7 y 15.
Las flores tienen de tres a cuatro cm de dimetro, con cinco ptalos unidos por sus bordes que le dan a la corola la forma de una estrella. La fertilizacin ocurre aproximadamente 36 horas despus de la polinizacin. las semillas que se producen en los frutos obtenidos por polinizacin libre son una mezcla de auto-polinizaciones con polinizaciones cruzadas, siendo las primeras las ms numerosas

El fruto de la planta de papa es una baya, de forma semejante a un tomate pero mucho ms pequea, la cual puede presentar una forma redonda, alargada, ovalada o cnica. Su dimetro generalmente flucta entre 1 y 3 cm, y su color puede variar de verde a amarillento, o de castao rojizo a violeta. La baya presenta dos lculos y pueden contener aproximadamente entre 200 y 400 semillas. Estn en racimos terminales, los cuales se van inclinando progresivamente en la medida que avanza el desarrollo de los frutos.

Las semillas son muy pequeas, aplanadas, de forma arrionada, y pueden ser blancas, amarillas o castao amarillentas.17

Los expertos han desarrollado miles de variedades, muchas de las cuales van quedando obsoletas por la aparicin de otras con mayor rendimiento y adaptabilidad, de manera que slo se consumen unas pocas decenas.

La papa se dan en un clima con temperaturas de 18 a 25 C y una alta intensidad lumnica, favorecern un desarrollo ptimo de esta etapa. La emergencia la parte area y las races se desarrollan simultneamente. El crecimiento de los tubrculos puede iniciar lentamente a las 2-4 semanas despus de la emergencia y contina en forma constante a travs de un largo periodo.

Bajo condiciones favorables el crecimiento de tubrculos puede ser 800-1000 kg/ha/da, el potencial productivo de la papa.

Su siembra es en ENERO, FEBRERO, MARZO, ABRIL Y MAYO. Muchos adoptan el calendario lunar para su plantacin, que se hace en luna menguante, adopta la forma de la letra "C": la savia se concentra en las partes subterrneas, es recomendable para injertos, podas, las ramas sarmientos y caas son ms resistentes cortadas en esta fase. La siembra de productos de los que se consume la parte subterrnea, patatas, zanahorias etc. La siembra de hortalizas de las que se consume la parte area pero que se quiere evitar su espigado o granado.
Plagas que afectan al cultivo:

El escarabajo de la patata o Leptinotarsa decemlineata es una importante plaga sobre todo en el cultivo de patata. Tambin puede ocasionar daos en plantas de tomate y de berenjena. Tanto las larvas como los adultos se alimentan de las hojas y pueden llegar a eliminar totalmente las plantas. Los insecticidas son actualmente el principal mtodo de control de este escarabajo en plantaciones comerciales. Sin embargo, muchos insecticidas no producen un buen resultado en su control debido a la resistencia a los txicos de esta especie y a la rapidez con la que pueden desarrollar resistencia a ellos. Esta especie ha desarrollado resistencia a la mayora de los insecticidas normalmente utilizados.

La gran fecundidad de esta especie, normalmente le ayuda a soportar la presin de sus enemigos naturales. Aun as, en determinados casos, sus enemigos naturales pueden mantener las poblaciones del escarabajo bajas, de modo que los daos econmicos causados no sean elevados. Beauveria bassiana es un hongo patgeno que puede infectar a un amplio rango de insectos incluyendo a dicho escarabajo. Es probablemente el enemigo natural ms ampliamente utilizado en su control, presentndose en formulaciones comerciales que permiten que pueda ser utilizado en los equipos convencionales de tratamientos agrcolas.

Mucha gente puede confundir el escarabajo de la patata con las cucarachas , es importante distinguirlo para saber cmo actuar.
Escarabajos:

-Mandbulas hacia delante.
-Cortas antenas divididas en gruesos segmentos .
-Tienen la cabeza grande y ancha , claramente diferenciada del trax.
-Entre los litros (funda de las alas) hay una placa en forma de escudo (escutelo).
-Tienen las patas ms cortas y gruesas que las cucas.
-Los litros son duros y rgidos, que cubren las alas verdaderas que estn plegadas debajo.
-No se observan nerviaciones en las alas.

Cucarachas:

-Las mandbulas estn ocultas bajo su cabeza . Apuntan hacia abajo y atrs.
-Las antenas estn divididas en grupos minsculos segmentos parecidos a hilos.
-La cabeza est oculta bajo su gran trax redondeado.
-Las cucarachas pueden tener o no tener alas. Las que tienen sus litros suelen ser anchos y planos . Tambin son blandos y correosos , y se ven las nerviaciones de las alas.

No obstante la cucaracha no se contemplan como una amenaza directa para los cultivos de la patata, pero si estn mal vistas a la hora de mantener limpieza, ya que son propagadoras de virus y bacterias pudiendo afectar al ser humano en el contacto con los alimentos.
El mtodo ms sencillo para combatir las cucarachas en el almacn consiste en poner en botes de fcil acceso para las cucarachas o en papel de peridico azcar y bicarbonato mezclado en la misma proporcin. Las cucarachas se alimentarn del azcar y sin querer del bicarbonato, les sentar mal y se morirn. Esta mezcla la debemos renovar al menos una vez al mes hasta que consigamos eliminarlas a todas.
Enlaces y fuentes.
Fuente 1: Sin enlace.
Fuente 2: Sin enlace.
Fuente 3: Sin enlace.
Enviar artículo a un amigo Click
Datos del artículo
Sección del artículo: agricultura - Plagas

Fecha de inserción: 19-06-2017 a las 22:05:43