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AVA-ASAJA y LA UNIÓ denuncian que el Consell elude su responsabilidad contra el Covid-19

Las organizaciones agrarias reprochan a la Generalitat Valenciana que no haya aceptado una reunión para consensuar medidas de prevención y compensaciones

AVA-ASAJA y LA UNIÓ denuncian que el Consell elude su responsabilidad contra el Covid-19 y carga con sobrecostes y burocracia a los agricultores

València, 7 de septiembre de 2020. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders rechazan de manera conjunta la resolución aprobada por las consellerias de Sanidad y Agricultura dirigida a establecer medidas adicionales para la prevención y control del Covid-19 en el sector agrario porque “la Generalitat Valenciana elude su responsabilidad ante las próximas campañas de recolección y decide cargar con sobrecostes económicos y más burocracia a los agricultores”. 

Esta resolución publicada en el DOGV obliga a los titulares de explotaciones que van a realizar una contratación de trabajadores temporeros en la vendimia –ya iniciada desde la semana pasada– y en la inminente recolección de cítricos, caquis y otros productos valencianos a llevar a cabo una labor excepcional de información y de registro de datos personales. Estas instrucciones, que acarrean duras sanciones en caso de incumplimiento, se suman a otras medidas de seguridad ya contempladas contra la pandemia que en otras temporadas españolas ha supuesto un encarecimiento del 10-15% de los costes de producción.

Las dos principales organizaciones agrarias valencianas reprochan a la vicepresidenta y consellera de Igualdad y Políticas Inclusivas, Mónica Oltra, que no haya aceptado la solicitud de una reunión en las últimas semanas, con la asistencia de la consellera de Agricultura, Mireia Mollà, para abordar y consensuar las medidas a adoptar a fin de evitar contagios en el campo con la llegada de temporeros procedentes de otras comunidades e incluso de otros países.

En este sentido, el secretario general de LA UNIÓ, Carles Peris, y el presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, coinciden en subrayar que “el Consell ha optado por volver a actuar de espaldas al sector agrario, por quitarse las pulgas y pasar el marrón a los agricultores en un tema tan sensible como es el Covid-19. Ni ha aceptado nuestra reivindicación de hacer pruebas PCR a los temporeros que van a venir a la agricultura valenciana –como sí han hecho otros gobiernos como La Rioja y Castilla y León– ni ha establecido compensaciones por todos los esfuerzos que van a soportar los empresarios agrarios y que agravan la ya de por sí precaria rentabilidad de sus explotaciones”.

A su juicio, “la Administración solo sirve si es capaz de solucionar los problemas y en este caso lo único que ha hecho es trasladarlos a los agricultores como si saliera gratis, sin ayuda y sin reconocimiento. Hay que recordar que el sector agrario ha mantenido durante toda la pandemia un comportamiento ejemplar, que no ha habido graves casos de afección de Covid-19 en el campo valenciano y que no ha parado para abastecer a la sociedad de alimentos en cantidad y calidad. Creemos que ahora no nos merecemos este desprecio y abuso”. 

Recortan un 20% la subvención de seguros agrarios

El presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, lamenta que el Botànic II responda con esta nueva demostración de insensibilidad a la manifestación convocada este viernes


El Consell recorta un 20% la subvención para contratar los principales seguros agrarios Valencia, 12 de febrero de 2020. La conselleria de Agricultura ha confirmado los peores augurios que se cernían sobre el sector agrario al informar a Agroseguro de su decisión de reducir en un 20% la subvención base que la administración autonómica aporta para la contratación de los módulos de seguros agrarios más demandados en la agricultura valenciana.


El presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, lamenta que el gobierno del
Botànic II responda “con esta nueva demostración de insensibilidad a la crítica situación que atraviesa el sector y justo antes de la manifestación convocada este viernes en el centro de Valencia. El seguro agrario es la única arma de la que disponemos los agricultores y ganaderos para la garantía de renta. Así lo hemos comprobado, más que nunca, con los temporales de septiembre y enero, cuando únicamente han podido paliar parte de las pérdidas sufridas aquellos productores que contaban con el seguro agrario. Por eso, castigar este capítulo fundamental supone un golpe muy duro que va a agravar la desprotección del sector a causa del hundimiento de los niveles de contratación”.


La Comunitat Valenciana viene siendo la que más recursos económicos
destina a los seguros agrarios, con 24,5 millones de euros. “No obstante –recuerda Aguado– esta cantidad resulta claramente insuficiente para compensar la estrategia llevada a cabo por parte de Agroseguro de aplicar un encarecimiento de las primas y una rebaja de las coberturas. A la vista de esta tendencia regresiva y en contra de las demandas de AVA-ASAJA, el Botànic II rechaza mantener la necesaria apuesta en este campo”.

Mujeres agricultoras

La concellera de Agricultura, Mireia Mollà, clausurará este encuentro al que acudirán un centenar de mujeres procedentes de todo el medio rural valenciano

AVA-ASAJA y AVAMFAR expondrán el lunes en la Finca Sinyent casos de éxito de mujeres agricultoras

Valencia, 25 de octubre de 2019. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y la Asociación Valenciana de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AVAMFAR), en colaboración con la conselleria de Agricultura y el patrocinio de Bankia y AON, celebrarán el próximo lunes 28 de octubre, a partir de las 10:45 horas en la Finca Sinyent, una jornada-encuentro de mujeres rurales bajo el título ‘La mujer agricultora en el siglo XXI’. 

Un centenar de mujeres procedentes de todo el medio rural valenciano asistirán a este foro en el que se expondrán distintos casos de éxito que pueden servir de inspiración a este colectivo: Elisa Cataluña en citricultura, Elvira Chorques en ganadería y Rosa Hernandorena en viveros de frutales. La abogada de AVA-ASAJA, Amparo Tomás, también analizará la Ley de titularidad compartida de las explotaciones agrarias con el objeto de que más mujeres accedan a los beneficios que contempla esta legislación hasta ahora infrautilizada.

La consellera de Agricultura, Mireia Mollà, clausurará la jornada junto al presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, y la presidenta de AVAMFAR, Marian Corbí. En la inauguración participarán el secretario autonómico de Agricultura, Francisco Rodríguez Mulero, y la directora general de la Agencia Valenciana de Antidespoblación (AVANT). Este encuentro concluye una campaña de reuniones comarcales donde un millar de agricultoras y ganaderas han conocido algunas de las claves para lograr una gestión competitiva y moderna de este tipo de empresas.

Día:       Lunes, 28 de octubre de 2019.

            Hora:    10:45 horas.

            Lugar: Finca Sinyent de experimentación agraria de AVA-ASAJA.

                          En el término de Polinyà del Xúquer.

Para más información, llamar a Héctor Alepuz al teléfono 647 238 400.

Jornada-Encuentro de mujeres rurales

‘La mujer agricultora en el siglo XXI’

28 de octubre de 2019

Finca Sinyent

10:30 horas     Recepción de participantes y entrega de documentación.

10:45 horas     Inauguración:

                        Marian Corbí, presidenta de AVAMFAR.

                        Cristóbal Aguado, presidente de AVA-ASAJA.

Jeanette Segarra, directora general de la Agencia Valenciana de Antidespoblación (AVANT).

                        Francisco Rodríguez Mulero, secretario autonómico de Agricultura

11:00 horas     Ponencia: Ley de titularidad compartida de las explotaciones agrarias.

                        Amparo Tomás, abogada de AVA-ASAJA.

11:30 horas     Pausa-café.

12:00 horas     Casos de éxito en mujeres del sector:

                        Elisa Cataluña, citricultora.

                        Elvira Chorques, ganadera y veterinaria.

                        Rosa Hernandorena, viveros de frutales.

13:30 horas     Ruegos y preguntas.

14:00 horas     Clausura:

                        Marian Corbí, presidenta de AVAMFAR.

                        Cristóbal Aguado, presidente de AVA-ASAJA.

                        Mireia Mollà, consellera de Agricultura.

14:30 horas     Comida.

16:00 horas     Paseo por la Finca Sinyent.

Mejora del seguro del caqui

Los agricultores que producen fuera de la D.O. Kaki Ribera del Xúquer son discriminados con una diferencia del 33% del precio máximo que pueden elegir para asegurar su fruta

El Ministerio y Agroseguro ningunean las peticiones de AVA-ASAJA sobre la mejora del seguro del caqui

Valencia, 7 de octubre de 2019. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA)  critica el ninguneo de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA) –organismo dependiente del Ministerio de Agricultura– y de la Agrupación Española de Entidades Aseguradoras de Seguros Agrarios Combinados (Agroseguro), al no incorporar las mejoras reclamadas por esta organización en relación al seguro del caqui.

La asociación lamenta que, a pesar de haberse creado una línea propia de seguro para el cultivo del caqui, ésta persiste en la discriminación que vienen sufriendo los agricultores que producen fuera de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Kaki Ribera del Xúquer, puesto que existe una diferencia superior al 30% del precio máximo del kilo al que pueden contratar y que coincide con el precio recibido como indemnización cuando se produce un siniestro. Así, mientras que un productor acogido a esta figura puede suscribir un seguro que le permite, en caso de un pedrisco o cualquier otra adversidad climática contemplada en la cobertura contratada, recibir hasta 40 céntimos por kilo, el resto de agricultores únicamente pueden alcanzar los 30 céntimos.

AVA-ASAJA asegura que este agravio comparativo no solo se produce a la hora de acontecer un siniestro indemnizable, sino también repercute muy negativamente en la misma comercialización de la fruta. No en vano, los compradores, al convertirse en beneficiarios del seguro desde el momento de la firma del contrato de compraventa hasta la recolección del caqui, prefieren decantarse por aquella producción que, acordando el mismo precio de compra, tiene una mejor cobertura económica.

Otra de las peticiones importantes que AVA-ASAJA ha trasladado durante los últimos años a ENESA y Agroseguro, y que desgraciadamente tampoco ha sido atendida, es la ampliación de los plazos de contratación del seguro del caqui. La fecha límite está fijada a 20 de febrero y en ese momento del año todavía no es posible apreciar debidamente la evolución de la futura cosecha. Por este motivo, esta organización agraria entiende que el periodo para contratar el seguro del caqui debería prolongarse hasta finales de mayo para poder adaptarlo al ciclo del cultivo y a las necesidades de los agricultores, ya que de no ser así, los agricultores se ven obligados a asegurar haciendo cálculos ficticios de la producción.

Esta ampliación que plantea AVA-ASAJA del periodo de contratación debería ir acompañada, al igual que ocurre con otras líneas, por una extensión de garantías para aquellos agricultores que aseguraron el año anterior y que aún no lo habían suscrito en el momento de un posible siniestro temprano.

Infestados de mancha negra y otras plagas de cítricos

AVA-ASAJA responde a los exportadores sudafricanos que no tienen ninguna credibilidad y reclama la máxima rigurosidad en los controles fitosanitarios

Los cítricos sudafricanos ya acumulan este verano cinco interceptaciones en los puertos europeos de envíos infestados de mancha negra y otras plagas

Valencia, 26 de agosto de 2019. Los datos oficiales de la Comisión Europea, recogidos en la publicación Europhyt, reafirman, un verano más, el elevado grado de contaminación de plagas y enfermedades que registran las importaciones de cítricos procedentes de Sudáfrica con destino a Europa. Solo durante el mes de julio y cuando la campaña citrícola de este país africano aún no ha llegado a su ecuador, el número de cargamentos citrícolas interceptados en los puertos europeos asciende a cinco, tres de ellos debido a la presencia de Thaumatotibia leucotreta o ‘falsa polilla’ y los otros dos a causa de CBS o mancha negra de los cítricos.

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) alerta de la gravísima amenaza que suponen ambas plagas foráneas para la citricultura comunitaria, puesto que su introducción provocaría devastadoras pérdidas de cosechas, sobre todo ante la incapacidad de los agricultores de combatirlas en el campo tras la drástica y continuada reducción de materias activas fitosanitarias que contempla la legislación europea.

En el caso de la mancha negra, AVA-ASAJA subraya que el riesgo de entrada a Europa resulta especialmente preocupante al detectarse en mayo dicho patógeno en cítricos de Túnez, lo cual indica que se trata de una plaga que puede adaptarse perfectamente al clima mediterráneo. 

El presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, contesta a los portavoces habituales de los exportadores sudafricanos que “sus intentos por tranquilizar a nuestras administraciones y por asegurar la plena seguridad sanitaria de sus cítricos vuelven a ser en vano. Su poca credibilidad acaba cuando constatas las cifras oficiales. En lugar de asumir la realidad, acusan al sector citrícola europeo de alarmismo y echan balones fuera culpando a otros países terceros que, según las mismas fuentes de Europhyt, no tienen ninguna detección de plagas en los últimos meses. No dijeron la verdad tampoco cuando todos estos años trataban de convencer a las autoridades comunitarias de que la mancha negra no constituye un peligro para la citricultura europea porque, según ellos, no puede adaptarse al clima mediterráneo, pero lo cierto es que en mayo fue detectada esta plaga en cítricos de Túnez. ¿Qué más pruebas necesita Bruselas para desenmascarar a Sudáfrica?”.

Pues a pesar de todo ello, el dirigente agrario lamenta que “mientras Sudáfrica incumple sistemáticamente sus obligaciones fitosanitarias y presume de lo contrario, la propia Comisión Europea no únicamente no suspende sus envíos como propone el sector citrícola sino que, para más inri, la premia otorgando más concesiones a través de nuevos acuerdos comerciales”.

Ante estas últimas interceptaciones, la organización agraria reclama tanto al gobierno español como a la Comisión Europea la máxima rigurosidad en los controles llevados a cabo en los puertos de entrada, especialmente en el de Rotterdam donde los gobiernos parecen desentenderse y los controles dependen en mayor medida de las empresas importadoras con intereses privados.

AVA-ASAJA también solicita a Bruselas que sean las autoridades comunitarias las que elijan el sistema de tratamiento en frío que deben asumir los cargamentos citrícolas originarios de Sudáfrica y no que lo elija el país de origen o la empresa importadora en cuestión como sucede ahora. Asimismo exige que no se permita a Sudáfrica tener la posibilidad de que sus envíos de cítricos teóricamente destinados a la fabricación de zumo entren en Europa con menores cautelas que las exigidas para el producto en fresco.

Manifestación en Requena por los bajos precios de la uva

CCPV-COAG, AVA-ASAJA, La Unió y Cooperatives Agro-alimentàries acuerdan una marcha conjunta el 5 de septiembre que empezará en el Monumento a la Vendimia

Las organizaciones agrarias y cooperativas convocan una manifestación en Requena por los bajos precios de la uva para vino y cava

Requena, 23 de agosto de 2019. La Coordinadora Campesina del País Valenciano-COAG, la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y La Unió de Llauradors i Ramaders, con el apoyo de la Federació de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, han acordado la convocatoria de una manifestación el próximo 5 de septiembre en Requena en protesta por los precios de ruina que las grandes bodegas están tratando de imponer para la uva destinada a la elaboración de cava y vino.

Las principales entidades representativas del sector vitivinícola valenciano se adhieren de este modo a los paros convocados en Cataluña y Extremadura a raíz de las estrategias especulativas destinadas a provocar un hundimiento sin precedentes y a mínimos históricos del precio de la uva para cava. Sin embargo, la manifestación que tendrá lugar en Requena extiende su denuncia también a la crisis de precios que atraviesan el resto de viticultores valencianos cuya cosecha se emplea en la producción de vinos.

Por ello, los dirigentes de las organizaciones agrarias y cooperativas convocantes de la marcha instan a todos los agricultores y agricultoras de Utiel-Requena y del resto de comarcas productoras de vino a acudir a la movilización que, con el apoyo de tractores, empezará su recorrido en el Monumento a la Vendimia y tendrá como lema ‘Por el Cava y el Sector Vitivinícola’.

Proyecto LIFE Vidafor Citrus

Arranca el proyecto LIFE Vidafor Citrus con la primera reunión de lanzamiento en Málaga

AVA-ASAJA colabora en un proyecto LIFE para prevenir el HLB de los cítricos a través de prácticas culturales respetuosas con el medio ambiente

Málaga, 5 de julio. Los días 4 y 5 de julio ha tenido lugar en Málaga la reunión de arranque del proyecto Life Vida for Citrus que, con un plazo de ejecución hasta el año 2023, está cofinanciado por la Unión Europea y las entidades que forman parte del equipo.

El objetivo del mismo pasa por prevenir la entrada del HLB de los cítricos en la UE a través de prácticas culturales respetuosas con el medio ambiente, búsqueda de material vegetal resiliente y reducir la huella de carbono y los efectos del cambio climático que puedan incidir en el desarrollo de la enfermedad en nuestras explotaciones.

Con un ámbito de aplicación europeo, Life Vida For Citrus cuenta con los siguientes socios participantes:

1.    ASAJA Málaga – Asociación Agraria Jóvenes Agricultores de Málaga

2.    AGRIMARBA 2 SL

3.    ASAJA Nacional – Asociación Agraria Jóvenes Agricultores

4.    AVA-ASAJA – Asociación Valenciana de Agricultores

5.    Ayuntamiento de Sevilla

6.    CIRAD – Centro de cooperación internacional en Investigación Agrícola para el Desarrollo (Francia)

7.    ICIA – Instituto Canario de Investigaciones Agrarias

8.    IFAPA – Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera Alimentaria y de la Producción Ecológica

9.    INRA -Institut nacional Instituto Nacional de Investigación Agronómica de Investigación Agronómica (Francia)

10. IVIA – Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias

11. UALG – Universidade do Algarve

12. UNICT – Università degli Studi di Catania (Italia)

13. VALENCIAGRO – Producao frutícola unipessoal LDA

El 4 de Julio el programa comenzó con la revision del proyecto y el Plan de acción, además de concrección de las responsabilidades de cada socio y exposición de plazos y normas.

El día 5 los asistentes han recibido nociones sobre la aplicación de cuestiones financieras y estrategias de comunicación para hacer el proyecto más visible los conocimientos que se vayan  adquiriendo.

Para finalizar, los socios participantes del proyecto han trazado la alineación del equipo con el mandato del proyecto y las necesidades específicas de interés identificadas e incorporadas, asegurando los resultados de cumplimiento de objetivos.

Durante los próximos tres años y medio, los socios beneficiarios llevarán adelante las tareas definidas en el proyecto. Todo ello sin olvidar las cuestiones relacionadas con su difusión, el intercambio de experiencias similares y la participación social.

¿Qué es un Life?

El Programa LIFE es el único instrumento financiero de la Unión Europea dedicado, de forma exclusivaal medio ambiente. Su objetivo general para el período 2004-2020 es contribuir al desarrollo sostenible y al logro de los objetivos y metas de la Estrategia Europa 2020 y de las estrategias y planes pertinentes de la Unión en materia de medio ambiente y clima.

Ganadores de la V Olimpiada Agroalimentaria y del Medio Natural

Los IES San José de Calasanz y Camp del Túria, ganadores de la V Olimpiada Agroalimentaria y del Medio Natural organizada por la EAMN

  • La Olimpiada se celebra anualmente con el objetivo de difundir las enseñanzas superiores que se imparten en la Escuela, entre los alumnos de bachillerato
  • Los premios se entregarán en un acto enmarcado en la semana cultural de San Isidro 2019 que tendrá lugar en mayo

Valencia, 06 de mayo de 2019.- Los IES San José de Calasanz y Camp del Túria han sido los centros ganadores de la V Olimpiada Agroalimentaria y del Medio Natural dirigida a alumnos de centros de enseñanza secundaria de la provincia de Valencia, organizada por L’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV).

En cuanto a los estudiantes, Pablo Gómez, del IES San José de Calasanz de Valencia, y Josep Collado,  del IES Gregori Maians de Oliva, han sido los ganadores de la Olimpiada en la modalidad de Biología. Por su parte, la alumna Esther Ramírez, del IES Camp del Túria de Llíria, ha ganado la categoría de Ciencias de la Tierra y Medio Ambiente.

Con el objetivo de difundir las enseñanzas superiores que se imparten en esta Escuela de la UPV entre los alumnos de bachillerato y contribuir a que la sociedad conozca la importancia del sector agroalimentario, la Olimpiada se celebró el pasado 13 de abril y la entrega de premios tendrá lugar en la semana de San Isidro 2019 organizada por la EAMN.

Los tres ganadores de la Olimpiada serán eximidos por la UPV del pago de los precios públicos por servicios académicos correspondientes al curso siguiente, si desean  formalizar matrícula para iniciar estudios conducentes a títulos oficiales universitarios impartidos en la misma.

Cada año, la Olimpiada se enmarca en el Acto Académico de San Isidro, que se celebra en la EAMN en el mes de mayo y donde se hace entrega de los premios a los ganadores. En el mismo acto, se hará entrega de los premios a los ganadores del Concurso de Vídeo I AM NATURAL, que se convoca desde hace tres años en el marco de la Olimpiada.

AVA-ASAJA pide que no se instrumentalice ni se haga demagogia durante la campaña electoral con un problema tan grave como el de la Xylella

El presidente de la entidad, Cristóbal Aguado, afirma que cambiar el actual modelo de erradicación por el de contención resultaría muy perjudicial para el sector agrario

AVA-ASAJA pide que no se instrumentalice ni se haga demagogia durante la campaña electoral con un problema tan grave como el de la Xylella

Valencia, 25 de abril de 2019. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) reclama que no se instrumentalice ni se haga demagogia por parte de los partidos políticos en plena campaña electoral con un problema tan grave como el de la bacteria Xylella fastidiosa que está causando graves daños en la agricultura valenciana. El llamamiento que efectúa al respecto AVA-ASAJA surge a raíz de la denuncia formulada hoy mismo, a través de un comunicado, por la Asociación Profesional de Flores, Plantas y Tecnología Hortícola de la Comunidad Valenciana (ASFPLANT) sobre el compromiso explícito suscrito por el Partido Popular (PP) de Alicante con AXFA (Asociación de Afectados de la Xylella fastidiosa en Alicante), para cambiar los actuales criterios de lucha que se aplican contra esta bacteria.

AVA-ASAJA, al igual que la asociación de empresas viveristas, entiende que la modificación de las actuales condiciones del plan para combatir la Xylella, al reemplazar el actual modelo de erradicación, basado en el arranque de árboles infectados y hospedantes en un radio de cien metros, por el sistema denominado de contención, que únicamente contempla la eliminación de árboles infectados pero amplía hasta 30 kilómetros el cordón de seguridad e inmovilización, tendría efectos muy negativos para los intereses de la agricultura valenciana.

En primer lugar, hay que tener muy presente que en la Comunitat Valenciana se ha detectado una sola subespecie de Xylella -la multiplex- localizada, además, en una zona muy concreta y en la que el cultivo abrumadoramente mayoritario es el almendro, que es el que está siendo atacado por la bacteria. Por tanto, y así lo han dejado claro tanto la Unión Europea (UE) como el Ministerio de Agricultura, la erradicación no sólo es posible, sino que es el objetivo a seguir.

Al respecto, es preciso apuntar también que Italia ha optado por el método de la contención y lo único que ha conseguido es que la Xylella avance de modo implacable causando a su paso un verdadero desastre.

«Hay temas que son demasiado serios como para jugar con ellos en plena campaña electoral -reflexiona el presidente de AVA-ASAJA- Cristóbal Aguado- y el problema de la Xylella fastidiosa es sin duda uno de ellos. En estos momentos, y teniendo en cuenta la actual situación de la bacteria en la Comunitat Valenciana, hay que seguir apostando a toda costa por la erradicación porque es mucho lo que está en juego y hoy por hoy cualquier otro método de lucha entraña el riesgo cierto de que la bacteria se propague no sólo al resto de comarcas valencianas, y especialmente a las de Alicante, sino también a otras regiones españolas y a todos los cultivos dada su facilidad de mutación.

El dirigente agrario menciona al respecto el caso del «cotonet» de les Valls, un insecto muy dañino que apareció por primera vez en 2009 en Benifairó de les Valls, no se aplicaron medidas de erradicación, y desde entonces se ha propagado a unos cincuenta términos municipales adquiriendo la categoría de plaga que avanza sin control.

Así las cosas, el máximo responsable de AVA-ASAJA pide «cordura a los políticos en un tema tan sensible», y señala que «el hecho de que la conselleria de Agricultura no haya actuado con la diligencia debida y esté pecando de falta de generosidad y agilidad con el pago de las indemnizaciones por arranque y que aún no tenga previsto un plan de reconversión, no justifica en modo alguno que ahora se pida que pasemos de la erradicación a la contención».

Quesos Montes de Málaga

Quesos Montes de Málaga gana el Premio especial al mejor «Maestro Quesero de Andalucía» en el I Salón del Queso de Andalucía

Ayer 17 de Marzo de 2019 se dieron a conocer los ganadores del I Concurso Nacional Maestro Quesero MQ 2019 del I Salón del Queso de Andalucía celebrado en Hinojosa del Duque, Córdoba, con 19 categorías de premios, situando a Andalucía en estos días como referente quesero nacional.

La quesería Montes de Málaga ha sido galardonada con dos premios: Premio al Mejor Queso Curado de Cabra Pasteurizada con recubrimiento, y Premio Especial al mejor “Maestro Quesero de Andalucía”. Ambos galardones han sido posibles gracias al queso Curado Emborrizado en Salvado de Trigo. Esta es una de las ultimas creaciones del maestro quesero de la cooperativa: se trata de un queso de coagulación enzimática elaborado con leche pasteurizada de cabras de raza malagueña y madurado en cámaras de 90 a 120 días, cubierto en aceite de oliva virgen extra y salvado de trigo. Su sabor da la sensación de estar comiendo queso con un pan untado en aceite, lo que lo hace diferente al resto. Este sabor único lo ha convertido en uno de los mejores quesos del mundo, ya que en su corta trayectoria comercial acumula una medalla de oro y dos de plata en los premios World Cheese Awards a nivel mundial, y un premio Andanatura al mejor producto de un espacio natural. Toda una delicia para los sentidos que estamos seguros continuará dando alegrías a la Agrupación de Ganaderos de los Montes de Málaga.

Sobre la Agrupación de Ganaderos de los Montes de Málaga:

La Agrupación de Ganaderos Montes de Málaga (AGAMMA), ubicada en Colmenar (Málaga), fue fundada en 1985 y cuenta con 190 ganaderos socios de la provincia.

La cooperativa tiene una producción láctea de 13.500.000 litros al año y una producción de más de 180.000 kilos de queso. En octubre de 2019 acabará la ampliación de sus nuevas instalaciones, que la convertirán en la mayor planta de transformación láctea de leche de cabra de Andalucía.

Más información:

Agrupación de Ganaderos Montes de Málaga, AGAMMA S. COOP. AND.

c/ Triana s/n. 29170 Colmenar (Málaga)

Tlf: 952730816