El trigo

El trigo es una planta la que la fecundación de la flor tiene lugar antes que su apertura. La flor da lugar a un fruto único, llamado grano, que lleva un embrión junto a la sustancia de reserva. Pueden definirse tres tipos de variedades: • -Variedades de otoño. • -Variedades de primavera. • -Variedades alternativas. Las plagas y enfermedades más comunes del trigo son: Chinches del trigo: Estas chinches agreden a las espigas clavando su pico en el grano. Su pico prorrumpe unos enzimas que destruyen el gluten y dan origen a harinas de inferior calidad.

Pulgones: Los pulgones, son insectos que absorben con un largo pico que clavan en la planta, absorbiendo sus jugos. Pertenecen a la familia Aphidae. La roya del cereal: Son hongos, que ocasionan unas pústulas en las hojas y las espigas de los cereales. Estas pústulas ocasionan un gran número de esporas, que son trasladadas por el aire y dan lugar a la propagación de la enfermedad. Requerimientos: Temperatura: la temperatura ideal para el crecimiento y desarrollo del cultivo de trigo está entre 11 y 25 ºC, La temperatura no debe ser demasiado fría en los momentos más crudos del invierno ni demasiado elevada en primavera ni durante la gestación de la planta.

Humedad: se sabe que en años de sequíael trigo puede desarrollarse bien entre los 310 o 450 mm de lluvia, siempre que la distribución de esta lluvia sea escasa en invierno y abundante en primavera. El objetivo a conseguir durante fase de maduración, será el de obtener el mayor peso posible y calidad en los granos, para evitar posibles pérdidas no deseadas. Artículo creado por Paula Sanz, veterinaria de los servicios municipales en control de plagas Madrid www.novainsectos.es