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Peste porcina clásica (cólera porcino) Fuente: O.I.E

ETIOLOGÍA

Clasificación del agente causal

Virus de la familia Flaviviridae, género Pestivirus

Resistencia a la acción física y química

Temperatura:  Parcialmente resistente a un calor moderado (56º C)
pH:  Inactivado a pH <3,0 o pH >11,0
Productos químicos:  Sensible al éter, cloroformo, ß-propiolactona 0,4%
Desinfectantes:  Inactivado por cresol, hidróxido de sodio (2%), formalina (1%), carbonato de sodio (4% anhidro o 10% cristalino, con 0,1% detergente), detergentes iónicos y no iónicos, yodóforos fuertes (1%) en ácido fosfórico
Supervivencia:  Sobrevive bien en condiciones frías y puede sobrevivir a algunos procesamientos de la carne (curado y ahumado)


EPIDEMIOLOGÍA


Huéspedes

Los cerdos y los jabalíes son el único reservorio natural del virus de la peste porcina clásica

Transmisión
Contacto directo entre animales (secreciones, excreciones, semen, sangre)
Propagado por las personas que entran en las explotaciones, veterinarios, comerciantes de porcinos
Contacto indirecto a través de los locales, las herramientas, los vehículos, la ropa, los instrumentos y las agujas
Distribución a los cerdos de alimentos a base de desechos insuficientemente cocidos
Infección transplacentaria

Fuentes de virus
Sangre y todos los tejidos, secreciones y excreciones de animales enfermos y muertos
Los cerditos infectados congénitamente presentan una viremia persistente y pueden excretar el virus durante meses
Las vías de infección son: ingestión, contacto con la conjuntiva, las mucosas, abrasiones de la piel, inseminación, penetración sanguínea percutánea

Distribución geográfica

La enfermedad está en una gran parte de Asia, América del Sur y Central y partes de Europa y Africa. Muchos países están libres de la enfermedad

Para más información sobre la distribución geográfica véanse los últimos números de Sanidad Animal Mundial y el Boletín de la OIE

El período de incubación es de 2-14 días

DIAGNÓSTICO

Diagnóstico clínico

Forma aguda
Fiebre (41°C), anorexia, letargia
Hiperemia multifocal y lesiones hemorrágicas de la piel, conjuntivitis
Cianosis de la piel, especialmente de las extremidades (orejas, miembros, cola, hocico)
Estreñimiento transitorio seguido por diarrea
Vómitos (ocasionales)
Disnea, tos
Ataxia, paresis y convulsiones
Los cerdos se amontonan
La muerte se produce 5-15 días después del comienzo de la enfermedad
La mortalidad de los cerdos jóvenes puede aproximarse al 100%

Forma crónica
Postración, apetito irregular, pirexia, diarrea que puede durar hasta un mes
Aparente recuperación con recaída ulterior y muerte

Forma congénita
Temblor congénito, debilidad
Enanismo, escaso crecimiento durante semanas o meses y finalmente muerte
Cerdos clínicamente normales pero con una viremia persistente, sin respuesta inmunitaria

Formas suaves (hembras)
Pirexia e inapetencia transitorias
Muerte, resorción, momificación del feto, el feto nace muerto
Nacimiento de cerditos vivos, congénitamente afectados
Aborto (poco frecuente)

 

Lesiones

Forma aguda
Leucopenia y trombocitopenia
Petequia y equimosis muy difundidas, especialmente en la piel, los ganglios linfáticos, la laringe, la vejiga, el riñón, la válvula ileocecal
El infarto multifocal del margen del bazo es característico pero no siempre se produce
Es común la tumefacción de ganglios linfáticos hemorrágicos
Encefalomielitis con manguito perivascular

Forma crónica
Ulceras en forma de botón en el ciego y el intestino grueso
Depleción generalizada del tejido linfoide
Las lesiones hemorrágicas e inflamatorias suelen estar ausentes

Forma congénita
Dismielinogenia central, hipoplasia cerebelar, microencefalia, hipoplasia pulmonar, hidropesía y otras malformaciones

Diagnóstico diferencial
Peste porcina africana (imposible de diferenciar clínico-patológicamente. Es esencial enviar muestras para el examen en laboratorio)
Infección por el virus de la diarrea viral bovina
Salmonelosis
Erisipela
Pasteurelosis aguda
Otras encefalomielitis virales
Estreptococosis
Leptospirosis
Intoxicación por cumarina

Diagnóstico de laboratorio

Procedimientos

Para más detalles, véase el Manual de la OIE

Identificación del agente
Prueba de inmunofluorescencia directa sobre cortes criostáticos de órganos de cerdos afectados
Aislamiento del virus en cultivo celular, con detección del virus por inmunofluorescencia o inmunoperoxidasa. Confirmación de la identificación con anticuerpos monoclonales

Pruebas serológicas

Prueba de neutralización revalada por la peroxidasa
Neutralización viral revelada por anticuerpos fluorescentes
ELISA
(pruebas prescritas en el Manual)


Muestras

Identificación del agente

Amígdalas
Ganglios linfáticos (faríngeos, mesentéricos)
Bazo
Riñón
Ileo distal
Sangre en EDTA (animales vivos)
conservadas en refrigeración y enviadas cuanto antes al laboratorio

Pruebas serológicas
Muestras de suero de animales sospechosos restablecidos, de hembras con camadas presuntamente infectadas congénitamente, o de cerdos bajo vigilancia

PREVENCIÓN Y PROFILAXIS

No hay tratamiento posible. Hay que sacrificar a los cerdos infectados y enterrar o incinerar las canales

Profilaxis sanitaria
Comunicación efectiva entre las autoridades veterinarias, los médicos veterinarios y los criadores de cerdos
Sistema eficaz de notificación de enfermedades
Política estricta de importación de cerdos vivos, y de carne porcina fresca y curada
Cuarentena de los cerdos antes de su admisión en la piara
Esterilización eficiente (o prohibición) de los alimentos para porcinos a base de desechos alimenticios
Control eficaz de las plantas de procesamiento
Vigilancia serológica estructurada destinada a las hembras y los verracos utilizados para la reproducción
Identificación de los cerdos y sistema de registro eficaces

Profilaxis médica

La vacunación con cepas de virus vivos modificadas es eficaz para impedir pérdidas en países en que la peste porcina clásica es enzoótica pero, por sí sola, es improbable que elimine completamente la infección. En los países libres de la enfermedad o en los que está progresando la erradicación, la vacunación está generalmente prohibida

Medidas a tomar en los focos
Sacrificio de todos los cerdos de criaderos afectados
Eliminación de las canales, camas, etc.
Desinfección a fondo
Identificación de la zona infectada, con control de los desplazamientos de porcinos
Investigación epidemiológica detallada, con rastreo de las fuentes posibles y de las posibilidades de propagación de la infección
Vigilancia de la zona infectada y de la región circundante

 

REFERENCIAS
Laboratorios de Referencia
Enfermedad de la Lista A de la OIE (A130)
Capítulo 2.1.13. del Manual de normas para pruebas de diagnóstico y vacunas
Código Zoosanitario Internacional
Otros referencias - Índice
Sanidad Animal Mundial y Boletín.
Situación zoosanitaria (Informaciones Sanitarias)

 

Fuente obtenida de: www.oie.int (pincha para más información)

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